大米是桌子上重要的主食，在当天至今的饮食中占据非常重要的位置。一顿饭可能是无肉的，但是怎么没有米饭？ 但是，有些人不尝试吃米饭。毕竟，大米是一种高gi食品，可以轻松增加血糖。因此，为了满足这些人的饮食偏好，市场上已经出现了许多与糖有关的产品，例如稻米糖的控制。如何？您需要购买吗？哪种烹饪生活可以帮助我们控制糖？ 受糖控制的市场受控是有益的吗？ GI值是测量糖后糖产生糖的反应的有效指标。价值越高，控制血液糖的越糟。 我们通常吃的米饭有大量的gi，通常从71到90，这是一顿高gi餐。因此，糖控制的米饭的出现确实使朋友对血糖控制要求感到惊讶。它不仅可以满足吃米饭的需求h大的结肠，但也可以防止进食后血糖增加，这是令人兴奋的。 大米的主要成分是淀粉，该淀粉是相对较大的家庭，分为三类： 快速熔化的淀粉：可以挖出并在小肠中吸收20分钟，例如烤土豆，成熟的香蕉等。 缓慢的消化：可以挖出并在小肠中吸收20至120分钟，例如天然的玉米淀粉。 抗性淀粉：它不能在小肠中挖掘和吸收，也不能转化为糖，并且具有一定的糖控制作用。它在种子，谷物和一些冷却和冷却的主食中发现。例如，与热时，冷米具有更高的抗性淀粉含量。 耐药淀粉也是饮食纤维。尽管它不能吸收并在小肠中使用，但在2小时后可以到达结肠中的结肠和微生物菌群。这个过程将产生SHORT链脂肪酸，下肠道pH值，减少肠道中病原体的数量，并增加肠道中益生菌的数量，这与预防结肠疾病相对应。抗性淀粉还具有减少血液胆固醇，降低肥胖风险并帮助控制糖SA血液的好处。 糖从糖控制的大米可以控制糖的原因是抗性淀粉含量高于普通米，并且GI量相对较低。我们吃的大多数大米的抗淀粉含量约为1％，只有近3％。糖控制的米饭是相对特殊的米饭，其中大多数抗性淀粉含量超过3％。例如，智格射线201，降糖1号和第3号糖，淀粉的抗性含量分别约为3.6％，10％和10％。其中，Gongmi的糖控制米饭。 3种在市场上非常受欢迎。 因此，糖-contr渗出的米饭可以更好地控制糖，但是味道可能很难，不是很美味，而且价格是少量，几乎是5倍甚至比普通米更高。对于拥有强大财务状况的家庭来说，这更好，但大多数家庭负担不起。 实际上，无需追求昂贵的米饭。你可以吃普通的米饭。您只需要在偷米饭时进行一些更改，以帮助您控制血糖。 1换米饭，帮助您控制糖 米 +其他豆类：研究发现，吃黑豆，鹰嘴豆，花肾豆和米大米的黑豆可以减少对食后糖的反应。用小扁豆代替一半的大米可以将粉状后血糖反应降低20％。 这是因为各种豆类是低的食物，淀粉的耐药含量比细白米更高。它们还富含饮食纤维，植物蛋白和其他物质。用它们替换e一些蒸的米饭可以更好地控制血糖，并有助于预防糖尿病以及心血管疾病和脑血管疾病。 米饭 +燕麦稻：当煮全谷物而没有米饭1：1的种子燕麦时，如果在正常压力或压力下煮熟，它们的gi值明显低于白米饭。 它主要归因于燕麦中的β-葡聚糖。这是一种溶于水中的纤维。它可以吸收水并膨胀。吸水后它也具有高粘度。它可以延迟胃中空食物的速度，从而通过消化酶减慢碳水化合物的水解，并抑制在小肠中的扩散和吸收 - 葡萄糖，从而减慢血液中葡萄糖的吸收，减慢食物后血糖的增加，并帮助维持稳定的血糖。 米 +玉米：玉米的胃肠道成本仅为55，这是中等GI餐。高胃肠道米饭的混合物可以减少GI的总数，这是进食后会延迟增加血糖。同时，玉米还富含饮食纤维，维生素B基团，玉米黄质，钾和钙含量也很好。 稻 +糙米：印度学者发现，在超重的人中，与白米相比，平均阳光日至日血糖面积减少了19.8％，当食用混合豆类的糙米和胰岛素胰岛素敏感性时，血糖的平均阳光面积减少了22.9％。 与精制的米饭相比，糙米包裹在外套上，这不仅可以防止水进入，还可以阻碍淀粉颗粒的扩张，从而降低胶质化水平。此外，丰富的糙米纤维可以增强饱腹感并延迟空腹的感觉，从而减少光后血糖的反应。此外，谷物外层中较高的抗营养因子（植酸，多酚等）也会引起淀粉的缓慢熔化并减少了血糖反应。 但是，应该注意的是，许多人被习惯浸泡糙米过夜。不建议从血糖控制的角度来执行此操作。早晚将糙米涂在糙米中将促进大米的胶质化，从而增加消化和吸收。它的GI值可能接近或等于大米。您只需要在进食前1到2个小时的短时间内浸泡即可。 这种方式吃米将对糖控制产生更好的影响 1 和他们一起吃米饭 水稻 +蛋白质食品：将蛋白质添加到基于碳水化合物的饮食中可以帮助降低血糖反应。换句话说，与仅仅是米饭相比，它与蛋白质 - 乳房，豆腐，牛奶，虾和鸡蛋等富含蛋白质的食物配对可以帮助延迟餐后血液。 大米 +蔬菜：蔬菜富含饮食纤维，不仅可以增强空腹的饱腹感和延迟的感觉，而且还需要在进食时仔细咀嚼这增加了食物的时间。多酚刺激物还可以防止碳水化合物消化酶，例如α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶。 应该注意的是，建议与非凝乳蔬菜相匹配，例如绿色蔬菜叶，例如卷心菜，菠菜，水菠菜或茄子，西红柿，冬甜曲子和其他甜瓜和茄子茄子（如茄子）。 2 进食前吃 每顿饭前吃一些水果可以帮助您更好地控制血糖。 一些研究将超重和肥胖的人作为研究主题，其中15克苹果，橙子和梨含有碳水化合物作为粉刷前的负荷食品，以及50克白米，含有碳水化合物作为主要饮食作为主要饮食，并在饮食前喝水。 结果表明，在饭前30分钟内可以在30分钟内排出3个含有15颗Grayu的水果，可以在一定程度上控制血糖。苹果和甜橘子的影响更好比梨。就水果使用的重量而言，研究中为134-240克。 概括 糖控制的大米不是智商税。与普通的大米相比，它具有更高的耐药淀粉含量和糖控制效果更好的效果，但它是昂贵的，不是最好的选择。实际上，如果您吃每个家庭吃的普通米，只要您在偷米饭时合理地混合，就可以比米饭控制的米饭获得更好的糖控制效果。它是经济的，美味的，不昂贵。让我们为您的家人修理。 计划和劳动 拥有 - 集丨Xue Qingxin注册营养师和中国营养学会成员 审查Kexin Food and Health信息交流中心的Ruan Guangfeng副主任和中国预防医学协会的中国健康沟通成员 计划| Yinuo 主编丨Zhen XI 回顾了丨lai，Zhang Linlin [编辑：Li Runze] 16岁的士兵建造了藏族云中的“心”道路和保护“生命线” 紫色PEONES制作“丰富的骨头”，Shanxi打开了“良好经济” 塑料海垃圾更改为时尚产品“蓝色周期”模式促进新生活 第二季度宣布的许多国家的GDP提醒了经济增长的挑战 律师的解释：谁在无子女去世后拥有主人？ Shin-shin Explothorethe世界财富：技术照亮了世界财富场地 特朗普遇见普京，危机已成为“美国耐心测试” 美国的“互惠关税”在日本，印度和瑞士发表讲话 美国已经开始了贸易竞赛的时期。美国经济学家：关税错误比大萧条时期更严重 Tianjin Taste的“ Top Stream”将Tianjin的“ Harmony”代码隐藏了数千年！ 十年后看这部电影，我们笑了更加束缚，但我们一直在哭 民族无条件有多酷天津文化中的遗产？您应该知道8种独特的技能！ 为了重新获得反日战争的道路，您必须前往阳离子反日基地！ 在反对日本侵略的战争战争中，飞虎老虎如何与韩国的Ar Armypon作战？ 您只有在体内有气味时洗个澡？ 巴黎赢得冠军一年后，范·詹登（Fan Zhendong）拥有如此活的轨迹地图 记住历史，从台湾令人尴尬的割让到台湾的修复 为什么官方学家继续“营救”濒临灭绝的单词？